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Este miércoles día 14 se pone fin al Carnaval Torresano con el popular entierro de la Sardina.

El recorrido del cortejo fúnebre por la ilustre sardina partirá a las 20 horas de la Plaza del Sol, seguirá por c/Mayor, c/ Unión, Paseo de los Pozos y Recinto Ferial, donde finalmente se incinerará la sardina.

La tradición dicta que ese día todos debemos ir de luto por la muerte de la sardina, para despedir al Carnaval. Aunque no se conoce muy bien su origen, si podemos decir que es una fiesta muy arraigada y querida por todos por su carácter festivo y que al parecer su tradición tiene más de tres siglos en Madrid donde era costumbre enterrar un cerdo llamado “cerdina”, de ahí el nombre derivó en sardina y posteriormente esta tradición se extendió al resto de ciudades.

 

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