Qué saborear

Qué saborear

Algunos de los productos gastronómicos tradicionales de Torres aún se pueden disfrutar. Acércate a los comercios locales y pruébalos.

Aceite

Almazara Torres de la Alameda

El aceite de Torres de la Alameda es muy apreciado por sus vecinos. Es costumbre que ellos mismos lleven las olivas de sus terrenos a esta almazara para obtener aceite y parte de ese aceite luego se pone a la venta.

La tradición del aceite en el municipio viene de lejos, pues ya en las Relaciones de Lourenzana, de 1782, se menciona la existencia de dos molinos de aceite en el pueblo.

Para elaborarlo se utiliza oliva cornicabra y manzanilla, que le otorga aromas afrutados con la intensidad justa para lograr un buen equilibrio. Es ideal para cualquier aliño.

Panadería local

Roscones y obradores tradicionales

Torres ha sido tradicionalmente un pueblo panadero. Al pueblo acudían muchos vecinos de la región a comprar el pan, ya que contaba con varios obradores.

De hecho, a finales del siglo XIX llegó a tener hasta siete hornos de pan. Actualmente la calidad se mantiene, aunque el proceso haya cambiado.

Además, se puede disfrutar de diversos productos de hojaldre, como palmeras, cruasanes o lazos; bollería casera, como magdalenas, Roscón de Reyes o rosquillas, y otros muchos productos.

Producto local

Acércate a alguno de los establecimientos del municipio y pide tu favorito.